Золотой пион

Идентичность

«Золотой пион» записан по-китайски как 金牡丹.

Карточка относит происхождение к Фуцзянь.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Уишаньский утёсный улун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Золотой пион — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Сырьё и обработка

Золотой пион относится к традиции «Уишаньский утёсный улун».

Лист проходит частичное окисление и полосовую скрутку.

Финальная обжарка формирует плотность настоя.

Точный утёс подтверждается документами производителя.

金牡丹 не определяет сезон сбора.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Настой и аромат

Золотой пион должен давать чистый прозрачный настой.

金牡丹 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Вкус этой партии нельзя предсказать заранее.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Заваривание

Золотой пион удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Крепость регулируйте длительностью настоя.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Происхождение партии проверяется по маркировке. Для «Золотой пион» важен культивар.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

金牡丹 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Золотой пион — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Золотой феникс

Идентичность

«Золотой феникс» записан по-китайски как 金凤.

Название связано с Фуцзянь.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Уишаньский утёсный улун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Золотой феникс — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Сырьё и обработка

Золотой феникс относится к традиции «Уишаньский утёсный улун».

Лист проходит частичное окисление и полосовую скрутку.

Финальная обжарка формирует плотность настоя.

Точный утёс подтверждается документами производителя.

金凤 не определяет сезон сбора.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Настой и аромат

Золотой феникс должен давать чистый прозрачный настой.

金凤 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Дегустация уточнит индивидуальный профиль.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Заваривание

Золотой феникс удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Начните с короткой выдержки.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Партия требует отдельного паспорта. Для «Золотой феникс» важен культивар.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

金凤 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Золотой феникс — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Желтая роза

Идентичность

«Желтая роза» записан по-китайски как 黄玫瑰.

Карточка относит происхождение к Фуцзянь.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Уишаньский утёсный улун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Желтая роза — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Сырьё и обработка

Желтая роза относится к традиции «Уишаньский утёсный улун».

Лист проходит частичное окисление и полосовую скрутку.

Финальная обжарка формирует плотность настоя.

Точный утёс подтверждается документами производителя.

黄玫瑰 не определяет сезон сбора.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Настой и аромат

Желтая роза должен давать чистый прозрачный настой.

黄玫瑰 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Вкус этой партии нельзя предсказать заранее.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Заваривание

Желтая роза удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Крепость регулируйте длительностью настоя.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Происхождение партии проверяется по маркировке. Для «Желтая роза» важен культивар.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

黄玫瑰 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Желтая роза — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Железный архат

Железный архат (Те Ло Хань) — один из четырех известных кустов Уишани, старейший из всех утесных улунов Уишани. Место его рождения — Призрачная пещера Гуйдун (鬼洞) на утесе Хуэйюань (慧苑岩). С обеих сторон там словно стены возвышаются утесы. Железный архат растет в узком и длинном коридоре шириной около одного чжаня (около 3.33 метра) с боку омываемый горным потоком. В последние годы его разводят в небольшом количестве и на рынок поступает мало чая.

Существует легенда об этом чае. В буддийским храме Хуэйюань (慧苑寺) жил монах. Был он смуглым, крепким и сильным, здоровым, будто железный архат. Он нашел этот чайный куст и приготовил из него чай. Поэтому в честь него чай назвали «Железный архат». Также есть в этой местности легенда, согласно которой чай произрастал на утесе Чжукэ (朱窠岩). Аромат чая сильный, глубокий, длительный, яркая «утесная мелодия», высокосортный утеcный чай.

Больше информации: Большой красный халат


Источник: www.chawenyi.com

Идентичность

«Железный архат» записан по-китайски как 铁罗汉.

Географическая привязка ведёт к Фуцзянь.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Уишаньский утёсный улун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Железный архат — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Особенности имени

«Железный архат» — имя уишаньской традиции.

Утёс и моносортность 铁罗汉 подтверждает производитель.

Источники: 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 地理标志产品 武夷岩茶.

Сырьё и обработка

Железный архат относится к традиции «Уишаньский утёсный улун».

Лист проходит частичное окисление и полосовую скрутку.

Финальная обжарка формирует плотность настоя.

Точный утёс подтверждается документами производителя.

铁罗汉 не определяет сезон сбора.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Настой и аромат

Железный архат должен давать чистый прозрачный настой.

铁罗汉 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Точные ноты определяются после дегустации.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Заваривание

Железный архат удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Первый настой лучше сделать коротким.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Этикетка должна подтвердить конкретную партию. Для «Железный архат» важен культивар.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

铁罗汉 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Железный архат — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Водяная золотая черепаха

Водяная золотая черепаха — один из четырех известных кустов Уишани. Место происхождения чайного куста — деревня Дугэ (杜葛寨) на пике, расположенном на середине утеса Тяньсин (天心岩), что принадлежит храму Тяньсинь (天心寺). Когда ливень смыл посаженные кусты до рва Нюлань у утеса Ланьгу, его обнаружил монах храма Лэйши (磊石寺). Так как чай появился благодаря дождевой воде, монахи назвали его «Водяной золотой черепахой». В то время, так как чай был смыт от утеса Тяньсинь до утеса Гулань, храм Тяньсинь выставил к храму Лэйши судебный иск об определении принадлежности чая, поэтому этот сорт еще называют «Судебный чай».

Больше информации: Большой красный халат


Источник: www.chawenyi.com

Идентичность

«Водяная золотая черепаха» записан по-китайски как 水金龟乌龙.

Географическая привязка ведёт к Фуцзянь.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Уишаньский утёсный улун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Водяная золотая черепаха — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Особенности имени

«Водяная золотая черепаха» — имя уишаньской традиции.

Утёс и моносортность 水金龟乌龙 подтверждает производитель.

Источники: 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 地理标志产品 武夷岩茶.

Сырьё и обработка

Водяная золотая черепаха относится к традиции «Уишаньский утёсный улун».

Лист проходит частичное окисление и полосовую скрутку.

Финальная обжарка формирует плотность настоя.

Точный утёс подтверждается документами производителя.

水金龟乌龙 не определяет сезон сбора.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Настой и аромат

Водяная золотая черепаха должен давать чистый прозрачный настой.

水金龟乌龙 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Точные ноты определяются после дегустации.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Заваривание

Водяная золотая черепаха удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Первый настой лучше сделать коротким.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Этикетка должна подтвердить конкретную партию. Для «Водяная золотая черепаха» важен культивар.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

水金龟乌龙 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Водяная золотая черепаха — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Сливовое гадание

Идентичность

«Сливовое гадание» записан по-китайски как 梅占.

Карточка относит происхождение к Фуцзянь.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Уишаньский утёсный улун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Сливовое гадание — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Сырьё и обработка

Сливовое гадание относится к традиции «Уишаньский утёсный улун».

Лист проходит частичное окисление и полосовую скрутку.

Финальная обжарка формирует плотность настоя.

Точный утёс подтверждается документами производителя.

梅占 не определяет сезон сбора.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Настой и аромат

Сливовое гадание должен давать чистый прозрачный настой.

梅占 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Вкус этой партии нельзя предсказать заранее.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Заваривание

Сливовое гадание удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Крепость регулируйте длительностью настоя.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Происхождение партии проверяется по маркировке. Для «Сливовое гадание» важен культивар.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

梅占 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Сливовое гадание — исходная русская карточка; 地理标志产品 武夷岩茶; 武夷岩茶(大红袍)制作技艺; 什么是大红袍的“岩骨花香”?.

Одинокие кусты с гор Феникса с миндальным ароматом

Больше информации: Одинокие кусты с гор Феникса

Идентичность

«Фэнхуан Даньцун с миндальным ароматом» записан по-китайски как 凤凰杏仁香单丛.

Карточка относит происхождение к Гуандун.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Фэнхуан Даньцун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом цветка миндаля — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Особенности имени

«Фэнхуан Даньцун с миндальным ароматом» входит в систему Даньцун.

Ароматическое имя 凤凰杏仁香单丛 не означает добавленную эссенцию.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Сырьё и обработка

Фэнхуан Даньцун с миндальным ароматом относится к традиции «Фэнхуан Даньцун».

Название аромата обозначает природный профиль линии.

Оно не доказывает добавление ароматизатора.

Лист подвяливают, встряхивают, прогревают и сушат.

凤凰杏仁香单丛 не определяет сезон сбора.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021; 六大茶类,1分钟看懂!.

Настой и аромат

Фэнхуан Даньцун с миндальным ароматом должен давать чистый прозрачный настой.

凤凰杏仁香单丛 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Вкус этой партии нельзя предсказать заранее.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Заваривание

Фэнхуан Даньцун с миндальным ароматом удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Крепость регулируйте длительностью настоя.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Для 凤凰杏仁香单丛 важны культивар и документы партии.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

凤凰杏仁香单丛 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом цветка миндаля — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Одинокие кусты с ароматом жимолости (Иньхуасян)

Больше информации: Одинокие кусты с гор Феникса

Идентичность

«Фэнхуан Даньцун Иньхуасян» записан по-китайски как 银花香单丛.

Географическая привязка ведёт к Гуандун.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Фэнхуан Даньцун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Одинокие кусты со снежным ароматом — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Особенности имени

«Фэнхуан Даньцун Иньхуасян» входит в систему Даньцун.

Ароматическое имя 银花香单丛 не означает добавленную эссенцию.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Сырьё и обработка

Фэнхуан Даньцун Иньхуасян относится к традиции «Фэнхуан Даньцун».

Название аромата обозначает природный профиль линии.

Оно не доказывает добавление ароматизатора.

Лист подвяливают, встряхивают, прогревают и сушат.

银花香单丛 не определяет сезон сбора.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021; 六大茶类,1分钟看懂!.

Настой и аромат

Фэнхуан Даньцун Иньхуасян должен давать чистый прозрачный настой.

银花香单丛 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Точные ноты определяются после дегустации.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Заваривание

Фэнхуан Даньцун Иньхуасян удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Первый настой лучше сделать коротким.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Для 银花香单丛 важны культивар и документы партии.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

银花香单丛 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Одинокие кусты со снежным ароматом — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Одинокие кусты с горы Удун

Больше информации: Одинокие кусты с гор Феникса

Идентичность

«Одинокие кусты с горы Удун» записан по-китайски как 乌岽单丛.

Указанный район находится в Гуандун.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Фэнхуан Даньцун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Одинокие кусты с горы Удун — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Особенности имени

«Одинокие кусты с горы Удун» входит в систему Даньцун.

Ароматическое имя 乌岽单丛 не означает добавленную эссенцию.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Сырьё и обработка

Одинокие кусты с горы Удун относится к традиции «Фэнхуан Даньцун».

Название аромата обозначает природный профиль линии.

Оно не доказывает добавление ароматизатора.

Лист подвяливают, встряхивают, прогревают и сушат.

乌岽单丛 не определяет сезон сбора.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021; 六大茶类,1分钟看懂!.

Настой и аромат

Одинокие кусты с горы Удун должен давать чистый прозрачный настой.

乌岽单丛 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Аромат конкретного урожая оценивается отдельно.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Заваривание

Одинокие кусты с горы Удун удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Время удобно увеличивать постепенно.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Для 乌岽单丛 важны культивар и документы партии.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

乌岽单丛 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Одинокие кусты с горы Удун — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи

Больше информации: Одинокие кусты с гор Феникса

Идентичность

«Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи» записан по-китайски как 凤凰芝兰香单枞.

Название связано с Гуандун.

Подтверждённый класс карточки: Улун.

Фэнхуан Даньцун задаёт справочную рамку описания.

Источники: Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Особенности имени

«Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи» входит в систему Даньцун.

Ароматическое имя 凤凰芝兰香单枞 не означает добавленную эссенцию.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Сырьё и обработка

Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи относится к традиции «Фэнхуан Даньцун».

Название аромата обозначает природный профиль линии.

Оно не доказывает добавление ароматизатора.

Лист подвяливают, встряхивают, прогревают и сушат.

凤凰芝兰香单枞 не определяет сезон сбора.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021; 六大茶类,1分钟看懂!.

Настой и аромат

Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи должен давать чистый прозрачный настой.

凤凰芝兰香单枞 не гарантирует буквальную ароматическую ноту.

Дегустация уточнит индивидуальный профиль.

Затхлость и посторонний запах считаются дефектами.

Источники: 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.

Заваривание

Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи удобно раскрывать в гайвани.

Лёгкий улун начинают примерно с 85–90 °C.

Прожаренный улун допускает 90–95 °C.

Начните с короткой выдержки.

Источники: 你喝茶的方式正确吗?.

Что уточнить

Для 凤凰芝兰香单枞 важны культивар и документы партии.

Также нужны сезон, высота и степень обжарки.

凤凰芝兰香单枞 не подтверждает возраст кустов.

Ароматизация должна быть указана прямо.

Источники: Одинокие кусты с гор Феникса с ароматом орхидеи — исходная русская карточка; 凤凰单丛(枞)茶命名规则 T/CZTTBZ 002—2021; 凤凰单丛(枞)茶质量等级评价技术规范 T/CZTTBZ 001—2021.