Да Хун Пао
18₽
Классический утёсный улун с глубоким минеральным вкусом. Сочетает лёгкую сладость и ореховые оттенки.
О чае
Условия произрастания
Каменистые склоны и туманы, яркая минералистика
Обработка
Средняя прожарка (中火), многоступенчатая ферментация на угле.
Настой (цвет/аромат)
Цвет красного дерева; орехи, печёные фрукты, дым
Характер вкуса
Глубокий и округлый, горчинка → сладость, длинное минеральное послевкусие
Рекомендации по завариванию
Температура
90–95 °C
Вес заварки
~6 г
Объём/Проливы
Короткие проливы
Время
Коротко
Посуда
Гайвань/исин
В наличии
