Шу Пуэр Мэнхай 2019 — выдержанный китайский чай

700 / 25 г28 / г

Шу Пуэр Мэнхай 2019: плотный и округлый, с древесно-ореховым ароматом, нотами сухофруктов и мягкой сладостью.

О чае

Шу Пуэр Мэнхай 2019 — выдержанный китайский чай (熟普洱)
Тип
Шу пуэр
Регион
Мэнхай, Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай
Условия произрастания
Мэнхай, Сишуанбаньна, провинция Юньнань; тёплый влажный климат
Обработка
Ускоренная постферментация во дуй, сушка и выдержка; форма партии требует подтверждения
Настой (цвет/аромат)
Тёмно-каштановый, плотный, прозрачный при корректном заваривании; Древесные, ореховые и сухофруктовые оттенки
Характер вкуса
Плотный, округлый и мягкий, с древесно-ореховым профилем и спокойной сладостью

Рекомендации по завариванию

Температура
95–100 °C
Вес заварки
6–7 г
Объём/Проливы
100 мл, проливами
Время
После 1–2 промывок: 10–15 секунд первый питьевой пролив, далее увеличивать время
Посуда
Гайвань, небольшой чайник или термос

В наличии

Категория:

Описание

Спокойный зрелый шу без лишней легенды: тёмный настой, ровное тело и понятная древесно-ореховая сладость.