Жоу Гуй (Rou Gui) — пряный уишаньский улун

Name: Жоу Гуй (Rou Gui) — пряный уишаньский улун
SKU: ZHG2509
Availability: InStock

1 425₽ / 25 г57₽ / г

Жоу Гуй из Уишаня: пряный улун с коричным ароматом, минеральным вкусом, мягкой сладостью и нотами обжарки.

Жоу Гуй (Rou Gui) — пряный уишаньский улун (肉桂)

Тип

Уишаньский тёмный улун

Регион

Уишань, провинция Фуцзянь, Китай

Условия произрастания

Каменистые склоны Уишаня, туманы и минеральные почвы северной Фуцзяни

Обработка

Частичное окисление, скручивание и обжарка

Настой (цвет/аромат)

Янтарно-медный, прозрачный; Корица, сухие пряности, цветочные и обжаренные оттенки

Характер вкуса

Плотный, минеральный и пряный, с мягкой сладостью и продолжительным послевкусием

Описание

Жоу Гуй говорит пряностями и камнем: коричный аромат здесь не добавка, а характер самого уишаньского листа.