Фэн Хуан Дань Цун — фото 1
Фэн Хуан Дань Цун — фото 2
Фэн Хуан Дань Цун — фото 3
Фэн Хуан Дань Цун — фото 4
Фэн Хуан Дань Цун — фото 5
Фэн Хуан Дань Цун — фото 6
Фэн Хуан Дань Цун — фото 7
Фэн Хуан Дань Цун — фото 8
Фэн Хуан Дань Цун — фото 9

Фэн Хуан Дань Цун

750₽ / 25 г30₽ / г

Фэн Хуан Дань Цун из Гуандуна: ароматный улун с объёмным вкусом, золотистым настоем и долгим цветочным послевкусием.

О чае

Фэн Хуан Дань Цун (凤凰单丛)
Тип
Гуандунский улун
Регион
Провинция Гуандун, Китай
Условия произрастания
Горные сады провинции Гуандун
Обработка
Частичное окисление, скручивание и сушка
Настой (цвет/аромат)
Золотисто-янтарный, прозрачный; выразительный цветочно-фруктовый профиль
Характер вкуса
Яркий, объёмный, с фруктовой сладостью, лёгкой минеральностью и продолжительным послевкусием

Рекомендации по завариванию

Температура
90–95 °C
Вес заварки
5–6 г
Объём/Проливы
100 мл, очень короткими проливами
Время
5–10 секунд первые проливы, затем плавно увеличивать время
Посуда
Фарфоровая гайвань или тонкостенный чайник

В наличии

Артикул: FHDC2509 Категория:

Описание

Этот чай лучше не торопить: короткие проливы удерживают аромат чистым и показывают, как профиль меняется от чашки к чашке.

Похожие